INFORMATIVO ACARPA DESTACA 25º SEMINÁRIO DO CAFÉ

A edição de outubro do Informativo Acarpa traz como destaque um resumo do 25º Seminário do Café da Região do Cerrado Mineiro. Boa leitura!

PATROCINENSES VENCEM O MAIS IMPORTANTE CONCURSO DE QUALIDADE DE CAFÉ BRASILEIRO

A Nunes Coffee conquistou a primeira colocação na categoria café despolpado no concurso promovido pela BSCA, Apex-Brasil e Alliance for Coffee Excellence. Considerado o mais renomado concurso de qualidade no segmento, foi a primeira vez que um representante da Região do Cerrado Mineiro conquista o prêmio.

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE) premiaram, neste domingo (22/10), os melhores em seu Concurso de Qualidade Cafés do Brasil – Cup of Excellence. A Nunes Coffee, dos patrocinenses Osmar Pereira Nunes Júnior e Gabriel Nunes, alcançaram a primeira colocação na categoria café despolpado (pulped Naturals), com uma pontuação de 92,33. Na categoria natural Henrique Leivas Sloper de Araújo da Fazenda Camocim, das Montanha do Espírito Santo, obteve 93,06 pontos. A avaliação dos cafés e cerimônia de premiação foi realizada em Venda Nova do Imigrante, no Espírito Santo.

Primeiros colocados Gabriel Nunes e Henrique Sloper recebendo
a premiação dos diretores das entidades promotoras do evento.

  Em 18 anos, foi a primeira vez que o Cerrado Mineiro conseguiu uma primeira colocação. Para Osmar Júnior o prêmio é uma quebra de tabu. “Esta conquista é o resultado e o reconhecimento do nosso trabalho árduo. Hoje quebramos um tabu com a classificação de um café do Cerrado Mineiro no concurso da BSCA. Realizamos um sonho ao superar a nota de 90 pontos e o Cerrado Mineiro pode comemorar, pois a Região é capaz de oferecer os melhores cafés para o mundo”, comemora Osmar Júnior que dedicou a conquista ao filho. 

Há quatro anos, Gabriel Nunes finalizou seus estudos em agronomia e assumiu junto com o pai as atividades na fazenda na região de Patrocínio/MG. Após uma viagem à Colômbia e Costa Rica, atento as tendências de mercado, iniciou processos de despolpagem de cafés. Desde então a Nunes Coffee tem participado de diversos concursos, se posicionando entre os primeiros colocados em diversos deles.

Gabriel Nunes e Osmar Perereira Nunes Júnior.

Ouça a fala de Osmar Júnior sobre a conquista no https://soundcloud.com/acarpa-ass-cafeicultores/osmar-jr-fala-sobre-concurso-de-qualidade-bsca   

CUP OF EXCELLENCE

Em parceria com a Alliance for Coffee Excellence (ACE), a BSCA realiza desde 1998, o Concurso de Qualidade Cafés do Brasil – Cup of Excellence, que também agrega etapas em mais 11 países produtores no mundo. O COE mostra ao mundo a alta qualidade dos cafés brasileiros e possibilita aos produtores vencedores vender seus cafés, via leilão pela internet agendados para o final de novembro e início de dezembro, a preços extremamente remuneradores em relação ao mercado convencional. 

ACARPA REALIZOU O 25º SEMINÁRIO DO CAFÉ REGIÃO DO CERRADO MINEIRO

Tradicional evento da Região do Cerrado Mineiro reuniu cerca de  

 2 mil pessoas diariamente.

Foram três dias de intensa movimentação no Parque de Exposições Brumado dos Pavões – Arena Cerrado com um público de aproximadamente 2 mil pessoas diariamente visitando, participando de palestras e cursos e realizando bons negócios. Mais uma vez, o tradicional evento do Cerrado Mineiro foi um sucesso. O evento teve o patrocínio da Expocaccer, SicoobCoopacredi e Floema e contou com apoio da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Epamig, Sebrae, Emater, Appcer, Senai/Fiemg.

O Seminário do Café é um dos mais tradicionais eventos do agronegócio café no Brasil, realizado na origem produtora há 25 anos. Neste ambiente são debatidos os problemas e soluções de interesse dos cafeicultores, seja na área técnica, econômica, pesquisa ou tecnologia, envolvendo produtores de Patrocínio e da Região do Cerrado Mineiro, primeira denominação de origem para cafés do Brasil.

Nesta edição de  2017 os visitantes  puderam participar de painéis temáticos, palestras técnicas, workshops, cursos, provas de cafés, conheceram o portfólio de máquinas e implementos, interagiram e realizaram negócios com os principais fornecedores do segmento e com a grande novidade que foi a mudança no horário, das 11 às 19 horas.

Painel AGRICULTURA FAMILIAR

Logo no início da tarde aconteceu o Painel Agricultura Familiar Appcer / Emater / CMDRS com o tema “Gestão Rural: Uso Eficiente dos Recursos Financeiros e Ambientais pelo produtor”, tendo como palestrantes Marcílio Ribeiro Borges – Consultor Financeiro. Oferecimento SEBRAE e Marcos Guedes de Souza – Gestor Ambiental da Appcer. O foco das palestras foi a importância da sustentabilidade da propriedade mesclando o zelo com a saúde do produtor, zelo com os equipamentos e zelo com o solo, o que trará benefícios para todos, inclusive para o bolso.

Pedro Rodrigues dos Santos – Coordenador da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, falou sobre  o processo de licenciamento ambiental, que hoje  é realizado em Patrocínio trazendo mais agilidade e comodidade para os produtores que precisavam se deslocar a Uberlândia e aguardar até dois anos a liberação. De acordo com Santos, as licenças são liberadas atualmente num prazo de 90 a 120 dias pela Secretaria Municipal de Meio Ambiente.

PREMIAÇÃO CONCURSO QUALIDADE DE CAFÉ APPCER

A APPCER – Associação dos Pequenos Produtores do Cerrado realizou a premiação do Concurso de Qualidade de Café Fairtrade (Comércio Justo).  Foram 28 amostras inscritas, com avaliação sensorial e auditoria pela Savassi Certificação. Veja o resultado:

1º lugar – Edieni de Silveira Silva – Fazenda N. S.  da Abadia

2º lugar – Cleber Antônio Rossini – Fazenda Chapadão de Ferro

3º lugar – Ernestino da Cunha – Fazenda Serra Negra

4º lugar – Oscar Antônio da Silva – Fazenda Lago Azul

5º lugar – Adriano Rogério da Silva – Fazenda Santo Antônio

PALESTRA RENOVAÇÃO DO CAFEEIRO

A última palestra da programação teve como tema “Decisões estratégicas na renovação do parque cafeeiro”, apresentada por  Gabriel Nunes – Nunes Coffee; Nelson Rivelini – Fazenda San Martim e Gladyston Rodrigues de Carvalho – Pesquisador da Epamig.  Caio Lazarini - Consultor Educampo Expocaccer SEBRAE/MG, foi o moderador.

Os palestrantes mostraram técnicas e estudos  realizados em propriedades e no Campo Experimental da Epamig/Patrocínio, assim como  os resultados obtidos na renovação da lavoura de café com o uso programado de podas utilizando as tecnologias disponíveis.

O engenheiro Agrônomo, Guilherme Ribeiro Santos – Petrotec – apresentou a palestra “Potencializar o controle de broca”.

EVENTOS SIMULTÂNEOS

Eventos simultâneos promovidos pela Expocaccer, Cafeteria Dulcerrado, Estação Senai/Fiemg e MC Miaki Coffee também movimentaram o 25º Seminário do Café Região do Cerrado Mineiro.  Na SALA EXPERIÊNCIA aconteceu o Workshop de harmonização: Café & Queijos e na ESTAÇÃO SENAI/FIEMG o curso Injeção eletrônica nos motores de máquinas agrícolas.

SORTEIO DE PRÊMIOS E ENCERRAMENTO

Como aconteceu em todos os dias da feira, foi realizado o sorteio de prêmios aos produtores que realizaram negócios. A seguir a relação de prêmios e os ganhadores: Vinícius Ribeiro Santos – um balanceamento e alinhamento (Pneus Boa Vista); Débora Nunes B. Silva – um alinhamento e balanceamento (Pneus Boa Vista); Hernany Augusto Nunes – um pulverizador(Park Máquinas Agrícolas); Osvaldo Alberto – serviços de agricultura de precisão para 20 há com georreferenciamento ( Nativa Agronegócio); Hérica Aparecida Vieira – tratamento folear para 5 hectares (Kafa - Agrigento) ; Victor A. Queiroz – tratamento  para 5 hectares folear e 5 hectares de solo (Floema); José Astrogildo de Oliveira – Moto de mover café (SiccobCoopacred).

ENCERRAMENTO

Finalizando mais uma edição do Seminário do Café, o Presidente da Acarpa, Fred Elias, agradeceu a presença de todos destacando a importância do evento para Patrocínio e região. Também fizeram uso da palavra com agradecimentos aos produtores, parceiros e expositores o Vice-Presidente da Acarpa, Marcelo Queiroz; o Presidente do SiccobCoopacredi, Célio Machado de Castro; o Presidente da Expocaccer, Ricardo Bartholo e o Diretor-Proprietário da Floema, Alex Fabiany Mendes.

PALESTRA E EVENTOS SIMULTÂNEOS MOVIMENTAM SEMINÁRIO DO CAFÉ

O segundo dia do 25º Seminário do Café começou com uma extensa programação. Logo pela manhã, às 9 horas, aconteceu o Encontro de Mulheres Cafeicultoras do Cerrado coordenado pelo Sub-Capítulo Cerrado Mineiro da IWCA-Brasil e o Núcleo de Mulheres.

LANÇAMENTO DO PRÊMIO

A Acarpa realizou o lançamento oficial do de Prêmio de Produtividade do Café que será uma vitrine para a comunidade cafeeira na promoção de boas práticas agrícolas, buscando a produtividade como referência. Tem por objetivo criar um ambiente regional que estimule os cafeicultores e os consultores técnicos a superarem seus conhecimentos e provocar o desenvolvimento de práticas de cultivo inovadoras, que possibilitem o aumento gradativo da produção de cafés com padrões elevados de qualidade, com sustentabilidade e rentabilidade.  O Presidente da Acarpa, Fred Elias, fez uma explanação acerca do Prêmio e ressaltou que outro objetivo é mostrar que a Acarpa terá outras formas de se comunicar com o produtor, além do Seminário do Café, informativo e redes sociais.  Inscrições e maiores informações na Acarpa 34-3831-8080.

FÓRUM DE BOAS PRÁTICAS AGRONÔMICAS

Lançado oficialmente o Prêmio de Produtividade do café, na sequência da programação do dia, foi realizado o Fórum das boas práticas agronômicas na cafeicultura moderna, um momento exclusivo para profissionais do segmento compartilharem práticas desenvolvidas na cafeicultura de Patrocínio e região.

O palestrante Leslie Cruvinel que falou sobre Organo Mineral customizado na fazenda  enfatizou que não se questiona a eficácia e sim como o produtor pode produzir o organo com o que ele tem na fazenda. Caio Lazarini falou sobre Manejo de fertiirrigação para obtenção de altas produtividades, analisando dados que mostram o que impacta mais no custo da irrigação e a importância da fertiirrigação consciente. O último palestrante do Fórum, Welington Adolfo Brito, com Levantamento  populacional da broca  Hypothenemus hampei (Ferrari) na palha residual do café, destacou a necessidade de reduzir o uso de determinados insumos para o equilíbrio ambiental e combate à broca do café.

NUTRIÇÃO DO CAFEEIRO

Ainda no segundo dia realizou-se a palestra ”Tendências e avanços da pesquisa na nutrição do cafeeiro”. O tema foi debatido por - Marcelo Jordão da Silva Filho – ProcaféFranca; Prof. Dr. José Laércio Favarin – Departamento de Produção Vegetal ESALQ e- Bruno Peres Benatti – Mestre em Fertilidade de Solo e Analista de Desenvolvimento e Relacionamento com Mercado Vale Fertilizantes tendo como moderador Rodrigo Ticle – Consultor Educampo Coopercitrus SEBRAE/MG
Auditório principal.

Reduzir custos e aumentar a produtividade; a importância do equilíbrio entre os nutrientes na correção do solo; a eficiência de recuperação de nutrientes pelo cafeeiro e a construção do perfil do solo como fator principal para obter altas produtividades foram pontos enfatizados pelos palestrantes para um expressivo e interessado público formado por produtores, técnicos e estudantes.

EVENTOS SIMULTÂNEOS

O 25º Seminário do Café Região do Cerrado Mineiro conta com uma movimentação à parte com a realização de workshops simultâneos promovidos pela Expocaccer, Cafeteria Dulcerrado, Senai/Fiemg e MC Miaki Coffee. Com temas diferenciados, a expectativa é que o público obtenha conhecimentos específicos sobre técnicas de produção, classificação e torra de café, bem como sobre qualidade e harmonização de café e queijos regionais.

Na SALA EXPERIÊNCIA a atividade do dia foi o Workshop Sensorial: conectado à qualidade. Campeões Expocaccer edição 2017. O Lançamento do Nematicida Nimitz aconteceu no auditório principal, conduzido pelo Engenheiro Agrônomo
 da Adama, Daniel Faria.

Na ESTAÇÃO SENAI/FIEMG foram ministrados os cursos: Injeção eletrônica nos motores de máquinas agrícolas e Pneus agrícolas (rodados): principais cuidados para uma longa vida útil.

SORTEIO DE PRÊMIOS

Para encerrar as atividades do primeiro dia realizou-se o sorteio de prêmios aos produtores que realizaram negócios na feira. Os ganhadores foram José Astrogildo de Oliveira – Pulverizador; Rogério Gonçalves – Adama vale defensivos para tratamento em 5 hectares de café e Abrão Bernardes de Faria – Moto de mover café.

FESTIVAL DE PRATOS TÍPICOS CAFÉ EM EVIDÊNCIA

O Presidente da Acarpa, Fred Elias, fez a abertura agradecendo os parceiros na realização do evento, que já tornou-se tradicional na programação do Seminário do Café, e é um momento de confraternização das famílias associadas. O  Festival de Pratos Típicos Café em Evidência foi um  oferecimento da Acarpa / Emater / Unicerp / Cafeteria Dulcerrado /ABCS/ Suinco/Astap, realizado no Restaurante do Parque de Exposições. Os participantes contribuíram com pratos típicos caseiros, à base de café preparados com muita criatividade.

Na sequência a Expocaccer e a Dulcerrado Cafés Especiais do Produtor lançaram o  Café Edição do Produtor do mês de outubro, apresentando o café do cooperado e vice-presidente da Expocaccer, Glaucio de Castro. 

Seguindo com o Festival de Pratos Típicos, como atração da noite, a Chef Raquel Passos elaborou um prato à base de carne suína e café.  Ao final todos os presentes puderam saborear as delícias da noite que foram servidas aos convidados.

PROGRAMAÇÃO DO DIA 05/10/2017 (QUINTA-FEIRA)

TERCEIRO E ÚLTIMO DIA

11h – Credenciamento e visitação aos estandes

12h30 – Painel Agricultura Familiar Appcer / Emater / CMDRS
Gestão Rural: Uso Eficiente dos Recursos Financeiros e Ambientais pelo produtor
- Marcílio Ribeiro Borges – Consultor Financeiro. Oferecimento SEBRAE
- Marcos Guedes de Souza – Gestor Ambiental da Appcer
Secretaria Municipal de Meio Ambiente

Auditório principal

 14h – Premiação Concurso de Qualidade de Café Fairtrade Appcer
Auditório principal

 15h – Decisões estratégicas na renovação do parque cafeeiro
- Gabriel Nunes – Nunes Coffee
- Nelson Rivelini – Fazenda San Martim
- Gladyston Rodrigues de Carvalho – Pesquisador da Epamig

 Moderador:
- Caio Lazarini - Consultor Educampo Expocaccer SEBRAE/MG
Auditório principal

 20h – Encerramento do Seminário do Café 2017

 EVENTOS SIMULTÂNEOS

 CAFETERIA DULCERRADO

 FEIRA DE MÁQUINAS, IMPLEMENTOS, INSUMOS E TECNOLOGIA

Sorteio de prêmios aos produtores que fizerem negócios na feira

 SALA EXPERIÊNCIAS

 14h – Workshop de harmonização: Café & Queijos
Inscrições antecipadas pelo contato@expocaccer.com.br
Oferecimento: Expocaccer

ESTAÇÃO SENAI/FIEMG
Cursos gratuitos com emissão de certificados
Inscrições no local

14h – Injeção eletrônica nos motores de máquinas agrícolas

ABERTURA DO 25º SEMINÁRIO DO CAFÉ ACONTECEU NESTA TERÇA

Tradicional evento traz novidades quanto ao horário de funcionamento de 11h às 19h, além de sorteio de prêmios aos produtores que fizerem negócios na feira.

Com as presenças de autoridades federais, estaduais e municipais; produtores; parceiros e um expressivo público, a Acarpa e a Expocaccer realizaram a solenidade de abertura do 25º Seminário do Café Região do Cerrado Mineiro, na tarde de terça-feira, 03/10, no Parque de Exposições Brumado dos Pavões. O evento terá a duração de três dias, de 03 a 05 de outubro, em novo horário - das 11 às 19 horas -, com extensa programação.

PRIMEIRO DIA

 Após o corte simbólico da fita pelas autoridades presentes passou-se aos pronunciamentos. O Presidente da Acarpa, Fred Elias, deu as boas-vindas e falou da importância do evento para Patrocínio e região. Em seguida falou o Presidente da Expocaccer, Ricardo Bartholo, no ato também representando o Presidente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Francisco Sérgio. Prosseguido com os pronunciamentos falaram Sílvio Farnese - Diretor do Departamento de Café, Cana de Açúcar e Agroenergia do Ministério da Agricultura; o Presidente do CNC, Silas Brasileiro e o Prefeito de Patrocínio, Deiró Moreira Marra.

Na sequência aconteceu a palestra “Cenário econômico e impacto no agronegócio café”, pelo Chefe da Brasilprev, Edgard de Abreu Cardoso.Em sua fala, Cardoso concluiu que as perspectivas para os próximos meses são de melhoras para o agronegócio brasileiro, visto a recuperação dos preços de commodities. 

Com o tema “Estratégias para um manejo sustentável da Broca de Café”, foi realizada a mesa redonda com os debatedores  Jandir da Cruz Castro Filho - COCAPEC (Alta Mogiana);  Eduardo Mosca – ACA (Região Cerrado Mineiro); Marcelo Montanari – Engenheiro Agrônomo (Região Cerrado Mineiro);  Roberto Felicori – Gerente do Departamento Técnico da Cocatrel (Sul de Minas) e André Gentile – Formando em Agronomia do Unicerp e Estagiário do Educampo Expocaccer. César Elias Botelho – Pesquisador e Coordenador do Programa Estadual de Cafeicultura da Epamig  foi o moderador.

O debate foi amplo e baseou-se em pesquisas e acompanhamentos de campos. Ficou clara a preocupação dos participantes num manejo efetivo para o controle da praga, não bastando o uso de defensivos. Na oportunidade a Federação dos Cafeicultores do Cerrado apresentou o projeto Vazio Sanitário da Broca, que tem por objetivo conscientizar os produtores de repasses bem feitos e diminuição do número de focos da praga nas lavouras para próxima safra.  Todas as palestras contaram com expressivo público.

EVENTOS SIMULTÂNEOS

A movimentação abrangeu a CAFETERIA DULCERRADO e FEIRA DE MÁQUINAS, IMPLEMENTOS, INSUMOS E TECNOLOGIA, além dos estandes onde os visitantes puderam conhecer de perto produtos, degustar queijos, cafés, licores, sucos e realizar negócios.

SALA EXPERIÊNCIA

Na Sala Experiência aconteceu o Workshop experiência: como encantar pessoas no negócio da família. Com inscrições antecipadas e limitadas o whorkshop foi um sucesso de público.Finalizando as atividades da Sala Experiência foi realizada a palestra “Noctovi – Nova estratégia de manejo do Bicho-Mineiro” num oferecimento da ArystaLifescience.

ESTAÇÃO SENAI/FIEMG

A Estação Senai/Fiemg estará oferecendo todos os dias cursos gratuitos com emissão de certificados. Neste primeiro dia forma dois cursos oferecidos: Boas práticas na manutenção diária do trator e Pneus agrícolas (rodados): principais cuidados para uma longa vida útil. Os cursos serão sempre às 14h e às 15h.

SORTEIO DE PRÊMIOS

Para encerrar as atividades do primeiro dia realizou-se o sorteio de prêmios aos produtores que realizaram negócios na feira. Os ganhadores foram ShiguekazuKarasawa – Moto de mover café (SicoobCoopacredi); Maurício Carvalho Brandão – Pulverizador Costal (Jacto e Park)e Marcos Roberto Fernandes – 10 kg de Prometa (Nortox).

PROGRAMAÇÃO 04/10 -  SEGUNDO DIA

9h às 12h – Encontro das Mulheres Cafeicultoras do Cerrado

Auditório principal

11h – Credenciamento e visitação aos estandes

12h45 – Lançamento do Prêmio de Produtividade do Café Acarpa

Auditório principal

13h – Fórum de Boas Práticas Agronômicas na Cafeicultura Moderna
Público alvo: consultores, agrônomos e técnicos agrícolas Apresentações:
- Leslie Cruvinel – Organo mineral customizado na fazenda
- Caio Lazarini -  Manejo de fertirrigação para obtenção de altas produtividades

- Welington Adolfo Brito, com Levantamento  populacional da broca  Hypothenemushampei (Ferrari) na palha residual do café.
Auditório principal

15h – Tendências e avanços da pesquisa na nutrição do cafeeiro
- Marcelo Jordão da Silva Filho – Procafé Franca
- Prof. Dr. José Laércio Favarin – Departamento de Produção Vegetal ESALQ
- Bruno Peres Benatti – Mestre em Fertilidade de Solo e Analista de Desenvolvimento e Relacionamento com Mercado Vale Fertilizantes

Moderador:
- Rodrigo Ticle – Consultor Educampo Coopercitrus SEBRAE/MG
Auditório principal

19h – Festival de Pratos Típicos Café em Evidência
Local: Restaurante do Parque de Exposições
Oferecimento: Acarpa / Emater / Unicerp / Cafeteria Dulcerrado / ABCS / ASTAP E SUINCO

Os participantes são convidados a contribuírem com um prato típico caseiro, à base de café, sabor doce ou salgado, elaborado com criatividade e boa apresentação. Porção mínima para 10 pessoas, fracionado para servir.  Cada participante que contribuir com 1 (um) prato terá direito a 2 (dois) convites, retirados no momento da entrega do prato. Entrada com convite especial.

EVENTOS SIMULTÂNEOS

CAFETERIA DULCERRADO

FEIRA DE MÁQUINAS, IMPLEMENTOS, INSUMOS E TECNOLOGIA
Sorteio de prêmios aos produtores que fizerem negócios na feira

SALA EXPERIÊNCIAS

14h – Workshop Sensorial: conectado à qualidade.
Campeões Expocaccer edição 2017
Inscrições antecipadas pelo contato@expocaccer.com.br

17h – Lançamento Nematicida Nimitz
Oferecimento: Adama

ESTAÇÃO SENAI/FIEMG
Cursos gratuitos com emissão de certificados
Inscrições no local

14h – Injeção eletrônica nos motores de máquinas agrícolas

15h – Pneus agrícolas (rodados): principais cuidados para uma longa vida útil