O Dia Nacional do Café, 24 de maio, foi
comemorado de forma especial em Patrocínio, na Região do Cerrado Mineiro. A
Acarpa – Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio e Expocaccer –
Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado - promoveram atividades direcionadas à cafeicultores e
colaboradores de fazendas, dentro da nova unidade de armazenamento de café da
cooperativa.
Pela
manhã, aconteceu o tradicional Fórum de Mercado e Política de Café. Marcelo
Queiroz, presidente da Acarpa; Glaucio de Castro, vice-presidente da
Expocaccer; Francisco Sérgio de Assis, presidente da Federação dos
Cafeicultores do Cerrado e o vice-prefeito de Patrocínio, Roberto Queiroz do
Nascimento saudaram os presentes destacando a importância econômica e social do
agronegócio café para região.
Em
seguida, o painel soluções e perspectivas para o agronegócio café reuniu a
economista do Bradesco, Regina Helena Couto Silva; o presidente do Conselho dos
Exportadores de Café (Cecafé), Nelson Carvalhaes e o presidente do Conselho
Nacional do Café (CNC), deputado federal Silas Brasileiro. Para o presidente da
Acarpa, os
palestrantes trouxeram falas animadoras para o setor. “Teremos uma safra
segundo a CONAB de 49,7 milhões de saca, abaixo das previsões anteriores. O
Brasil e o mundo querem beber cafés de qualidade e, nesta safra poderemos ter
um resultado superior ao de 2015. Vamos então trabalhar para garantir esta
qualidade desejada e assim conseguirmos uma remuneração melhor do mercado”,
concluiu Marcelo Queiroz.
Quem
esteve no evento pode também visitar o Balcão de Negócios com empresas
participantes dos segmentos de insumos e máquinas agrícolas. Uma atração foi o
carona drive, onde os visitantes puderam conhecer os lançamentos do mercado
automotor pegando uma carona com empresas ali presentes.
No período da tarde aconteceram os workshops
do Programa de Qualidade Contínua da Expocaccer, os participantes foram
divididos em grupos que percorreram estações com temas diversos. Profissionais
da Expocaccer de diversas áreas e alguns parceiros conduziram as palestras e
esclareceram dúvidas.
Os participantes tiveram a oportunidade
de escolher qual dos dois workshops participar, sendo um de “Qualidade Continua”,
que contou com as estações sobre: como fazer um café campeão; classificação e
defeitos; novas tecnologias na secagem e armazenamento; degustação; estimativa
de safra 2016 segundo dados do Projeto Educampo Sebrae e certificação e
sustentabilidade e o outro workshop “Regulagem de máquinas agrícolas”, na qual
abordou sobre regulagem de máquina de benefício, colheita e regulagens via
úmida. Foram capacitadas aproximadamente trezentas pessoas dentre produtores,
colaboradores das fazendas, estudantes dentre outros.
A última apresentação do dia, foi sobre
cenário macroeconômico e o panorama da Cafeicultura com engenheiro agrônomo e
consultor de mercado, César de Castro Alves da MB AGRO. César reafirmou que a
instabilidade política do país conduziu ao cenário econômico que o Brasil
passa. Reforçou que a cafeicultura vive um cenário à parte, com boas
expectativas de produção para arábica em 2016 e, mercado exterior abastecido. Apresentou
pesquisas que apontam cenários de consumo promissores para produtores com
qualidade superior, capsulas e assinaturas de café sendo estes os diferenciais
para o setor.
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Abertura do evento |
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Debate sobre soluções e pespectivas para agronegócio café |
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Público presente ao 16º Fórum de Mercado e Política
de Café |
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Workshop sobre como produzir café de qualidade |
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Workshop sobre degustação de café |
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Vista geral das estações de workshop |
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Palestrante Cesar de Castro |
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Público presente na palestra de Cesar de Castro |
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Vista externa do Armazém da Expocaccer |
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Balcão de Negócios com empresas parceiras |
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Vista externa da Balcão de Negócios |
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